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果汁浓缩严重破坏了苹果的风味。
所以已经开始熟的谷物,散发出如此清新的新鲜苹果汁味,而且味道比生的时候浓郁太多,确实还挺让人惊讶。
没一会儿,连奶奶都被吸引来。
左右打量一会,鼻子嗅了嗅,这才发现香味来自于电饭锅,当即走进来诧异问道:“小芊,你在煮苹果水吗?”
“可是这味道……”
科学原理奶奶可能并不理解,但煮苹果是什么味她还是知道的,现在这香味是苹果,但又明显与煮苹果不一样。
脑子一时间都有点混乱。
“哦,奶奶,不是苹果,是一种特殊的米,有苹果香味,朋友送的,说是什么农科,哦不对,是人工合成的,对对对,是人工合成的米,人造的米,但原材料还是米,只是加了点风味物质。”
瞎话黄芊是张嘴就来。
本来她想说是农科院的新品种,但转念一想,还是觉得人造更好解释,反正现在确实也有人造米。比如很多自热米饭里面的米其实就是人造的,以碎米为原材料粉碎磨浆,添加一些营养物质或者其他淀粉,再挤压成大米的形状。
制作过程米浆已经熟化,所以才能迅速煮熟,用纯粹的大米,自热米饭那点热量和时间,可没办法将米给弄熟。
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