理了,不然在放就得坏了。
包包子之前许清禾还特意闻了闻,见没啥味道,才开始活馅包包子。
因为她们家现在除了野菜就是豆角,所以许清禾就打算用豆角包个大包子。
包包子之前许清禾先用面引子把面发上,放到了烧水壶旁边。
虽然现在是夏天,但背靠大山,早上总归有点凉,放在烧水壶旁边,烧水的时候温度会促进它的发酵时间,会快一些。
把面弄好,许清禾就开始炒馅子,因为猪肉已经熟了,豆角要是生的话,最后蒸出来口感会有差异,许清禾干脆弄了个熟馅子。
把馅子炒好盛出放凉,面也就发的差不多了,许清禾尝了尝味道见没问题后,就开始包起了大包子。
一边包一边回忆着自己小时候家里榨油的场景,需要的东西。
毕竟榨油是个长久活,她想一步到位,不想弄到一半缺这个少那个。
就在许清禾思考的时候,两个孩子也睡醒了,一看到许清禾就高高兴兴的跑了过来。
“姨~”
许清禾一看到沈承岳就绷紧了脸,提醒道,“今天的马步还没扎。”
沈承岳听完顿时生无可恋,“爹又不在家,不扎不行吗?”
许清禾摇头,“不行。”
这可是沈知走时下的死命令,她可不敢不执行。
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